Por Europa Press
Fecha: 24/07/2015
No poder contenerse ante un trozo de tarta de chocolate a pesar de haber comido en abundancia o darse un capricho fuera de hora por puro placer podría deberse a la ausencia de una hormona en el cerebro.
Un nuevo estudio del Rutgers Robert Wood Johnson Medical School publicado en ‘Cell Reports’ apunta a que el deseo de comer algo sin hambre podría deberse a la ausencia de una hormona en el cerebro que incentivaría comer en exceso por puro placer. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 20/07/2015
La denominada ‘Operación Bikini’ tiene efectos «muy negativos» en la salud y provoca, además, un «efecto rebote» en el peso. Lo deseable sería «seguir una correcta alimentación todo el año» aunque «por presiones estéticas se pretende lograr en un mes lo que no se ha conseguido en los otros once», ha afirmado la doctora Rosa Cámara, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital La Fe de Valencia.
En este sentido, ha señalado que «mantener un peso saludable gracias a una buena alimentación y al ejercicio regular debería ser una constante» mientras que «buscar objetivos inmediatos en la llamada Operación Bikini es, en parte, un fracaso de la medicina en su vertiente de educación sanitaria», ya que «puede más la estética que los consejos nutricionales dados regularmente a la población». (más…)
Por Europa Press
Fecha: 08/07/2015
Todos podemos imaginar visualmente un lugar favorito o cantar una canción para nosotros mismos, pero no ocurre lo mismo a la hora de imaginar un olor. Las personas varían en gran medida en su capacidad para imaginar el olor del pan recién horneado o el aroma de un ramo de rosas, lo que plantea la posibilidad de que las diferencias en la capacidad de imaginar los olores, especialmente los de comida, podrían promover los antojos de alimentos.
Investigadores del Laboratorio John B. Pierce y la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, han revelado que la capacidad de imaginar graficamente el olor de palomitas de maíz, galletas recién horneadas y hasta los olores no alimentarios es mayor en los adultos obesos. Esta investigación se presentará esta semana en la reunión anual de la Sociedad para el Estudio de Comportamiento Alimenticio (SSIB, por sus siglas en inglés. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 01/07/2015
La obesidad y el sobrepeso se han convertido en un problema de salud mundial que, además, está aumentando en muchos países al mismo paso que se incrementa el contenido calórico de los alimentos, según un estudio publicado en el Boletín de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El estudio, realizado por expertos con base en Nueva Zelanda y Estados Unidos de América (Estados Unidos), analizó los aumentos en el suministro de energía de los alimentos y la obesidad en 69 países (24 de altos ingresos, 27 de ingresos medios y 18 de bajos ingresos), reveló que tanto el peso del cuerpo de peso como el suministro de energía de los alimentos han aumentado en 56 (81 por ciento) de ellos entre 1971 y 2010. (más…)
Por BBC
Fecha: 06/06/2015
La vitamina C -o ácido ascórbico- es uno de complementos nutricionales más populares, en especial cuando hace frío.
Desde que el premio Nobel estadounidense Linus Pauling propuso en 1970 que las altas dosis de esta vitamina podían prevenir el resfrío, muchos la consumen con ese fin.
Pero a pesar de que investigaciones posteriores demostraron que el ácido ascórbico no sirve para evitar los resfríos –aunque sí para tratarlos- este nutriente sigue siendo altamente popular. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 01/06/2015
Con la espada de Damocles de la operación bikini, a muchas personas en esta época del año le entran las prisas por adelgazar y son tentadas por las dietas exprés, que prometen una pérdida de peso ‘milagrosa’ en pocas semanas.
Los expertos han repetido hasta la saciedad que seguir este tipo de dietas es peligroso para la salud, ya que pueden desencadenar diversas consecuencias, ya sea por la limitación de alimentos o por el tiempo prolongado de la dieta, sin embargo la tentación y las prisas siempre están ahí. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 26/06/2015
Si te preguntan qué es lo que más engorda, en tú contestación posiblemente nombrarás los dulces, picar entre horas, comer por la noche, dormir mucho (o dormir poco, según las últimas investigaciones), no hacer ejercicio, ser sedentario, etc. Las respuestas pueden ser infinitas, pero ¿a qué no te has planteado que el ruido sea un factor de riesgo de la obesidad?
Pues un grupo de investigadores suecos han realizado un estudio observacional – que además ha sido publicado en la edición digital de ‘Occupational & Environmental Medicine‘-, en una gran muestra poblacional y con seguimiento durante años para averiguar qué efecto tiene sobre la grasa de la tripa el ruido. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 02/05/2015
Es médico y experto en tratamientos anti edad, director de la unidad de investigación en biogerontología (ciencia del envejecimiento) de Reino Unido y además asegura que vivirá hasta los 150 años. Alex Zhavoronkov es el hombre que tiene la solución para vivir más tiempo.
Zhavoronkov asegura que los avances científicos y la extensión del uso de antibióticos han aumentado la esperanza de vida, que ahora es mucho mayor de lo que creemos. Para confirmar su teoría, se ha retado a vivir su vida de forma que llegue a los 150 años, según ha publicado el diario británico ‘The Telegraph’. (más…)
Por BBC
Fecha: 28/04/2015
PepsiCo dejará de utilizar el aspartame en todas sus bebidas Diet Pepsi y la razón de esta decisión es la preocupación de los consumidores.
«El aspartame es la razón número uno por la que está cayendo el consumo de refresco de dieta», aseguró Seth Kaufman, vicepresidente de PepsiCo.
«Estamos escuchando a los consumidores. Es lo que quieren».
El año pasado, las ventas de Diet Pepsi cayeron más de 5% en Estados Unidos, según indican las últimas cifras.
Del mismo modo, las ventas de Coca-Cola Light, que también contiene aspartame, se redujeron en más de un 6%. (más…)
Por Europa Press
Fecha: 30/04/2015
Cuando se trata del órgano más amplio del cuerpo humano, preferimos emplear adjetivos como brillante, radiante, clara pero ¿y si los términos más descriptivos son cansada, irritada o seca?
VITAMINAS PARA LA PIEL
Existen muchos alimentos, ricos en vitamina A, vitamina C, vitamina D, ácidos grasos omega-3 y zinc, que podrían ayudarte a prevenir la inflamación, reducir la aparición de granos de acné y dejar tu piel en la mejor forma, según señala Kristin Kirkpatrick del Instituto Wellness de la Clínica Cleveland en la web de esta institución.
Sin embargo, también existen componentes en nuestras dietas diarias que hacen justo lo contrario. Muchos de ellos pueden contribuir al acné, una enfermedad de la piel que se produce por la obstrucción de las glándulas sebáceas en la base de los folículos pilosos. Otros afectan a la formación de colágeno, un proceso que es crítico para mantener la piel sana y elástica. (más…)
