Por qué comer productos light no adelgaza

Por Europa Press
22/01/2021

   Después de las Navidades un propósito de Año nuevo recurrente suele ser el adelgazar, dado que durante estas festividades llegamos a engordar en algunos casos entre dos y tres kilos.

   Este año, además, debemos sumarle aquellos kilos de más que hemos ganado durante el confinamiento, y durante estos meses en los que nos movemos menos por las medidas restrictivas y necesarias por la pandemia de coronavirus.

   Con ello, debemos tener claro que para comer mejor no debemos echar mano de los productos light y desterrar a los realmente importantes en la dieta, como son las frutas o las verduras, los cereales integrales, las legumbres o los frutos secos, por ejemplo. Según defiende la dietista-nutricionista y ganadora de la sexta edición de Masterchef Marta Verona en una entrevista con Infosalus, «los productos light no adelgazan, pero tampoco las dietas milagro funcionan». (más…)

¿Recuerdas todos los detalles de tu vida? Pues sufres hipertimesia, descubre qué es

Por Europa Press
11/01/2021

   Llamamos hipertimesia a la capacidad que tienen algunas personas de recordar hasta el último detalle de todos los acontecimientos vividos personalmente a lo largo de su vida, así como los acontecimientos públicos ocurridos en determinadas fechas, sin trucos nemotécnicos, sin esfuerzo, y sin estar aumentadas otras capacidades cognitivas u otros tipos de memoria.

   Así lo explica en una entrevista con Infosalus el doctor José Miguel Santonja, neurólogo del Hospital La Salud (Valencia), y coordinador del grupo de Neurología Cognitiva de la Sociedad Valenciana de Neurología, quien aclara que hipertimesia es un término que es sinómino de ‘memoria autobiográfica muy superior’ o HSAM. (más…)