Tu ropa dice mucho sobre tu peso

Por Europa Press
Fecha: 25/05/2018

Comúnmente se dice que puedes decir mucho acerca de una persona por la ropa que usa. Ahora, una nueva investigación sugiere que la elección del color de la prenda es un predictor del índice de masa corporal (IMC). Los hallazgos presentados en el Congreso Europeo sobre Obesidad (ECO, por sus siglas en inglés), que se celebra en Viena, Austria, revelan que las mujeres con IMC más altos prefieren las prendas más oscuras y multicolores, mientras que los hombres con IMC más grandes tienen más probabilidades de elegir prendas negras o blancas.

El color juega un papel importante en la influencia de los estados de ánimo y las emociones, y las investigaciones anteriores sugieren que el color de la ropa que usas dice mucho sobre tu personalidad, estado de ánimo e incluso cómo te perciben otras personas. El tamaño y el color de la ropa que elijes depende de una variedad de factores personales, que pueden incluir el sobrepeso o la obesidad percibidos o reales. (más…)

El color de la lechuga determina su poder antioxidante

Por Europa Press
Fecha: 30/03/2015

Cómo-cultivar-lechugas-ecológicasInvestigadores del País Vasco (UPV/EHU) han descubierto que el efecto antioxidante de la lechuga puede variar en función del color de la hoja o, al menos, condiciona la velocidad con la que actúan estos compuestos, según un trabajo publicado en la revista ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’.

En concreto, vieron que las lechugas de hoja verde tienen unos antioxidantes que reaccionan a velocidad lenta, mientras que las de hoja roja tienen un efecto más rápido.

Las lechugas, una de las verduras indispensables de la dieta mediterránea, son ricas en antioxidantes ya que contienen compuestos como ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas o vitaminas A y C, entre otros. Todos ellos protegen a largo plazo de las reacciones en cadena de los procesos de radicales libres, moléculas capaces de producir un daño celular y generar diferentes enfermedades. (más…)