Archivos por etiqueta: comer

Estas son las razones por las que engordas

  Por Laura | 22/10/2021 - 10:44 | , , ,
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Por Europa Press
20/09/2021

   A la mínima que nos descuidamos muchas veces cogemos uno o más de un kilo. Esta pandemia nos está pasando factura por muchos ámbitos y también uno de ellos es en la báscula. Pero es que en nuestro día a día también hacemos cosas de las que no somos conscientes muchas veces que engordan y, quizá, ha llegado el momento de conocerlas para ‘corregirlas’.

   Precisamente, según alerta Francisco J. Tinahones es el presidente de la Sociedad Española de Obesidad o SEEDO e investigador del CIBERobn en una entrevista con Infosalus, uno de los problemas de salud pública más importantes actualmente en España es la obesidad. «En torno al 22-24 % de los españoles sufre de obesidad y más de la mitad de la población no tiene un peso saludable», según lamenta.

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Tips para no pasar tanta hambre durante el día

  Por Laura | 05/11/2020 - 10:16 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 18/10/2020

   Comemos peor que hace unos años, cuando no estaba todo tan controlado en cuanto a seguridad alimentaria se refiere. Hace varios años nos preocupábamos sólo de no morir por comer algo en mal estado, o por no comer, y ahora en este sentido lo tenemos más fácil. Entonces, ¿por qué comemos mal?

   «Ahora no tenemos ese problema, dado que disfrutamos de un acceso rápido, barato y con mucha variedad de alimentos, y con la mayor seguridad alimentaria de la Historia. Esto ha hecho que tengamos alimentos súper seguros, pero también alimentos que no son sanos, y que muchas veces llenan nuestra cesta de la compra bien por desconocimiento, o bien por miedo o gracias a los efectos de la publicidad», remarca la farmacéutica Gemma del Caño, en una entrevista con Infosalus. (más…)

Si duermes menos comes más, ¿sabes por qué?

  Por Laura | 14/08/2020 - 10:23 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 27/07/2020

¿Dormir menos hace que tengamos más ganas de comer? Sí, es algo que hoy en día se encuentra «sólidamente demostrado», mediante estudios epidemiológicos, y es que la deprivación de sueño se asocia con un riesgo aumentado de desarrollo de obesidad y de diabetes tipo 2.

Así lo cuenta en una entrevista con Infosalus el doctor Javier Salvador Rodríguez, miembro del Área de Neuroendocrinología de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), quien explica que la regulación del balance energético es «extremadamente compleja», con influencias hormonales que promueven la ingesta y otras que poseen un efecto saciante. (más…)

Las 5 vías para calmar el apetito

  Por Laura | 23/12/2019 - 10:40 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 12/12/2019

El hambre como tal es un mecanismo de supervivencia. Lamentablemente, y por diversas causas, nuestro apetito muchas veces es voraz, y generalmente excede esa necesidad primaria. Llegamos a comer de más por ansiedad, porque vemos comida delante, porque trabajamos desde casa, o porque por ejemplo nos ponemos cantidades enormes de comida en el plato y, al fin y al cabo, llegamos a comer con los ojos, en lugar de con el estómago.

¿Cómo podemos evitar esto y calmar ese apetito que nos lleva a comer de más? Elena de la Fuente, dietista-nutricionista del Hospital Quirónsalud San José Madrid, nos explica en una entrevista con Infosalus que hay que diferenciar claramente dos conceptos y que, según lamenta, se suele confundir la sensación de hambre con la de las ganas de comer: (más…)

Crononutrición: la hora a la que comes también influye en la salud y en el peso

  Por Laura | 23/07/2019 - 10:15 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 19/07/2019

La sociedad actual se caracteriza por las situaciones de estrés, los desórdenes horarios y la falta de sueño. Todos estos factores producen disrupciones en el sistema circadiano, una especie de reloj interno, que se asocian con diversas enfermedades. Esta desregulación también impacta en el efecto que producen los alimentos que se ingieren, algo que viene a paliar la crononutrición.

«La crononutrición es la disciplina que consiste en respetar el ritmo natural de organismo e ingerir los alimentos cuando el cuerpo se encuentre más preparado para asimilarlos«, indica la Fundación Española de la Nutrición (FEN) a Infosalus. Los ritmos circadianos duran un día y se relacionan con la crononutrición porque los cambios en este reloj «condicionan el efecto que producen los alimentos según la hora del día a la que los consumamos», especifica la FEN. (más…)

‘Superalimentos’, una creación publicitaria sin evidencia científica

  Por Laura | 20/05/2019 - 10:02 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 17/05/2019

Los ‘superalimentos’ son una creación publicitaria para facilitar las ventas de unos alimentos que suelen ser de origen vegetal, ricos en nutrientes y que tienen una alta capacidad antioxidante y que, en la «gran mayoría» de los casos, no cuentan con una evidnecia científica para otorgarles propiedades tan beneficiosas e incluso milagrosas para la salud, tal y como ha alertado la responsable de Endocrinología y Nutrición de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), Guadalupe Blay Cortés.

«Si se hace referencia las bondades de un único alimento debemos tomar la información con cautela, porque ningún alimento tiene la capacidad de suponer un cambio en la salud más importante que lo que puede hacer un patrón de alimentación saludable», ha añadido la experta durante el XXVI Congreso Nacional de Medicina General y de Familia.

Asimismo, durante el encuentro se ha querido poner el foco en las ‘fake news’ que existen en internet sobre alimentación, las cuales representan el 30 por ciento del total de noticias falsas que circulan por la red y se difunden a una velocidad siete veces mayor que una real. Por ejemplo, la experta ha aludido a los zumos detox, a los que se les atribuye la propiedad de eliminar toxinas. (más…)

Comer fuera de casa y guardar la línea: Las 8 cuestiones esenciales

  Por Laura | 16/04/2019 - 10:09 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 13/04/2019

Aunque pueda parecer mentira, comer a diario fuera de casa y guardar la línea son compatibles. Hay muchas personas que por su agenda laboral se ven obligadas a comer fuera de casa muchos días, y de restaurantes, y no por eso ganan 5 kilos de media al año. ¡Es posible seguir una dieta saludable y comer diariamente fuera de casa!

«Sin duda, cuando buscamos perder grasa, la vida social es la parte más complicada y la menos trabajada en consulta», lamenta Gabriela Uriarte, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, coach nutricional y especialista en tratamiento de sobrepeso y obesidad, en una entrevista con Infosalus, con motivo de la publicación de su libro ‘Sin dieta para siempre’ (Vergara). (más…)

¿Cómo engordamos?

  Por admin | 17/12/2018 - 10:15 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 12/12/2018

La obesidad se ha convertido en la pandemia del siglo XXI. Se ha convertido en uno de los grandes problemas de salud de nuestra sociedad actual. Por ello, la medicina preventiva es clave para revertir esta situación.

En concreto, nadie se convierte en obeso de la noche a la mañana. Una persona gana 4 kilos un verano y si no hace nada, más allá de comprarse unos pantalones nuevos, sigue subiendo de peso. Al final, se encuentra un día con 10 kilos de más, que luego son 15 y después pueden ser 20 o más. (más…)

Nunca es tarde para comenzar con la dieta mediterránea: descubren que alarga la vida en mayores

  Por admin | 10/09/2018 - 10:34 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 03/09/2018

La dieta mediterránea reduce un 25 por ciento el riesgo de mortalidad en mayores de 65 años, según estudio realizado por el Departamento de Epidemiología y Prevención del Instituto Neurológico Mediterráneo (Neuromed), en Molise, Italia.

Por tanto, la dieta mediterránea es «un secreto de larga vida para ancianos», según los investigadores tras realizar un análisis de la relación entre la dieta tradicional mediterránea y la mortalidad en una muestra de más de 5.000 personas mayores de 65 años que participaron en el estudio Moli-sani y durante 8 años. (más…)

¿Condiciona la obesidad el riesgo de empezar a fumar?

  Por admin | 24/05/2018 - 11:04 | ,
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Por Europa Press
Fecha: 17/05/2018

Ser obeso se asocia con un mayor riesgo de empezar a fumar y la frecuencia de cigarrillos por día, según un estudio publicado en ‘The BMJ’. Estos resultados sugieren fuertemente que la obesidad influye en el comportamiento de fumar, lo que podría tener implicaciones para las intervenciones de salud pública con el objetivo de reducir la prevalencia de estos importantes factores de riesgo, dicen los investigadores. (más…)