La mejor versión de ti

Por Europa Press
Fecha: 18/06/2014

mujeres2El trabajo, la casa, la familia o los amigos, entre otros, forman parte de una apretada agenda diaria para la que se necesitan todas las energías disponibles. Una correcta alimentación, aprender a respirar, serenar la mente y huir de los tóxicos se encuentran entre las que deberían ser las prioridades de la mujer fuertesana y equilibrada.

Según explica a Infosalus Pilar Benítez, autora de ‘¡Siéntete radiante! Manual de salud natural para mujeres’ (Planeta/Zenith, 2014), es posible obtener salud a partir de los medios que la naturaleza nos proporciona, como la alimentación, y de nuestros recursos personales como la práctica de ejercicio al aire libre que nos permite también disfrutar y conectar con la naturaleza. (más…)

Hasta un 17% de los europeos podría sufrir alergia a algún alimento

Por Europa Press
Fecha: 11/06/2014

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Las alergia alimentarias son una de las pendientes los profesionales sanitarios, ya que se estima afecta a entre el 6 y 17 por ciento de la población europea, siendo más frecuente entre los niños que los adultos, según datos recogidos en la primera guía europea sobre reacciones alimentarias y anafilaxia, presentada en Congreso Anual de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI), que se celebra en Copenhague (Dinamarca).

La guía, elaborada por la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI), destaca que las alergias alimentariasmás comunes están relacionadas con la leche de vaca, el huevo, la soja, el trigo, el cacahuete, los frutos secos, el pescado y los mariscos. (más…)

Ácidos grasos omega-3: ¿dieta o suplementos?

Por Europa Press
Fecha: 11/06/2014

url-2Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de ácidos grasos poliinsaturados que contribuyen a una variedad de funciones del organismo. Se encuentran en los alimentos de origen marino pero también en los aceites vegetales. En los últimos años han sido objeto de numerosos estudios de investigación y ya existen en el mercado productos alimentarios enriquecidos con ellos.

Según explican en el sitio web del Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa de Estados Unidos las formas más comunes de omega-3, el ácido eicosapentanoico (EPA) y el acido docosahexanoico (DHA), se encuentran en alimentos de origen marino como el pescado graso (salmón, atún y trucha) y los moluscos (cangrejos, mejillones y ostras). (más…)

Claves de la nutrición en los mayores

Por Europa Press
Fecha: 03/06/2014

comerbienMuchos de nuestros padres y abuelos abandonaron hábitos de alimentación basados en la dieta mediterránea e introdujeron un mayor aporte de proteínas de origen animal a su día a día. Con el tiempo, estos cambios han probado ser un camino más comprometido para la salud.

Según apunta a Infosalus el doctor Primitivo Ramos, coordinador de la guía práctica de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) ‘Envejecimiento y nutrición. Dieta ideal para los mayores’, en general nuestros mayores comen bien en términos cuantitativos pero su alimentación es muy mejorable en cuanto a su calidad. (más…)

¿Afecta la dieta al estado de ánimo?

Por Europa Press
Fecha: 08/05/2014

dieta-mediterranea-cerebroLos alimentos que consumimos contribuyen a la salud del organismo pero ¿cómo afectan a la salud mental? Aunque en proceso de investigación, existen nutrientes dentro de la dieta que parecen intervenir en la delicada e inestable química cerebral.

Según señalan desde el sitio web dirigido a la población general de laAcademia Americana de Médicos de Familia (familydoctor.org) reducir la comida basura y elegir opciones más saludables ayuda amantener un corazón sano, músculos fuertes y un peso apropiado.Pero los facultativos advierten que el estado de ánimo también podría estar afectado por lo que comemos. Como ejemplo apuntan a la sensación de decaimiento que en ocasiones se presenta después de un atracón de comida rápida o la opuesta visión positiva derivada quizás de tomar una ensalada verde o vegetales salteados. (más…)

Adelgazar sin perder el buen humor

Por Europa Press
Fecha: 01/05/2014

dieta-rapida-para-emagrecerEs primavera y a lo lejos ya se ven las vacaciones de verano, por eso para muchos es ya el tiempo de empezar con la ‘operación bikini’, un momento que puede ser frustrante por el miedo que conlleva no conseguir adelgazar.

El temor a no ser capaz de mantener la motivación, el pavor ante la amenaza del aburrimiento por una alimentación llena de limitaciones y el pánico absoluto a convertirse en una persona irritada y malhumorada, son algunas trabas a superar a la hora de realizar una dieta.

«El aburrimiento es el peor enemigo de toda dieta. Las dietas muy restrictivas resultan desmotivadoras y el índice de fracaso es elevado», afirma la nutricionista y dietista colaboradora de Entulínea, Yolanda Jiménez. (más…)

Cuál es la fórmula para vivir más de 100 años

Por Frank Swain (BBC)
Fecha: 22/04/2014

140422112815_longevity_224x280_ap¿Es insensata la gente que anhela la vida eterna? En 1797 un tal doctor Huseland -considerado en la época «una de las mentes más sensatas de Alemania»- identificó muchos de los factores que se asocian con una larga vida.

En su libro «El Arte de prolongar la vida» concluyó tras ocho años de estudio sobre el tema que la clave estaba en una dieta moderada rica en verduras, con poca carne y postres azucarados; una vida activa; buen cuidado de los dientes; bañarse semanalmente en agua tibia con jabón; dormir bien; aire limpio; y tener padres que hayan vivido largas vidas.

Hacia el final de su ensayo, traducido para la publicación American Review, el médico especulaba que «la vida humana puede ser prolongada para duplicar el alcance de lo que se supone son sus límites actuales, sin perder la actividad y utilidad». (más…)

¿Hace Facebook que las mujeres se sientan mal con sus cuerpos?

Por Mediline Plus 
Fecha: 11/04/2014

url-11Un estudio halló que pasar más tiempo en el sitio de redes sociales se vinculaba con una mayor probabilidad de una autoimagen negativa

Traducido del inglés: viernes, 11 de abril, 2014

Pasar demasiado tiempo en Facebook podría afectar al sentimiento de autoestima de una mujer joven, sobre todo a cómo se siente con respecto a su cuerpo, sugiere un estudio reciente.

El estudio encuestó a 881 estudiantes universitarias. Se les preguntó sobre su uso de Facebook en el mes anterior, incluyendo la frecuencia con que visitaban el sitio, el tiempo que normalmente pasaban en el mismo y cuáles eran sus actividades favoritas. (más…)

El ‘milagro’ de las frutas y verduras

Por Cristina G. Lucio (El Mundo)
Fecha: 01/04/2014

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  • Tomar al menos siete raciones al día se asocia con un riesgo de mortalidad un 42% menor

  • La dieta mediterránea es rica en el consumo de frutas y verduras. 

En 1990, la Organización Mundial de la Salud publicó unas recomendaciones generales en las que aconsejaba tomar diariamente unos 400 gramos de frutas y verduras para mantener alejadas las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. El mensaje, que se tradujo en la campaña 5 al día, tuvo mucho eco mediático, pero menos penetración entre el ciudadano de a pie.

Casi 25 años después de aquella recomendación, un equipo de investigadores británicos ha querido analizar el consumo de frutas y verduras en Reino Unido y comprobar cuál es su relación con la mortalidad. Sus datos vuelven a ratificar el poder saludable de las frutas y verduras -subrayando el de estas últimas-, pero sugieren que, para obtener los máximos beneficios, no basta con quedarse con cinco raciones al día. (más…)

Intestinos sanos: cuidado con las dietas

Por Europa Press 
Fecha: 11/03/2014

LactoferrinaParaIntestinoMantener un peso adecuado es uno de los pilares de una buena salud y en muchos casos esto pasa por realizar una dieta para adelgazar. Las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos se encuentran entre las más seguidas, sin embargo, existen ya investigaciones que alertan sobre sus posibles efectos perjudiciales sobre la salud intestinal.

Según explica la doctora Silvia W. Gratz, del Instituto de Nutrición y Salud Rowett de la Universidad de Aberdeen (Escocia), en un artículo publicado en el sitio web de la Sociedad de Nutrición (www.nutritionsociety.org) las dietas altas en proteínas y bajas en carbohidratos son muy populares ya que ayudan a promover la sensación de sentirnos llenos mediante un consumo calórico más bajo del habitual. (más…)